Nature & Liberté

Que mangerons-nous à midi ?

(cette photo n'est pas de moi mais d'une copine randonneuse, merci Renée.)

Il faudra attendre pour croquer quelques amandes...

Une abondance de desserts au milieu des ruines du Castellas à Uchaux :

(Photo de Jean-Pierre, merci mon ami)

S'il avait plu, nous pouvions nous mettre à l'abri :

Deux gentils toutous nous auront quémandé quelques restes (pas d'inquiétude, ils avaient l'air bien nourris) et nous ont suivi tout l'après-midi, de retour à Sérignan il a fallu téléphoner au propriétaire pour qu'il vienne chercher ses compagnons  !

Certains en ont marre de voir du blanc alors aujourd'hui je vous invite à prendre un petit noir avec quelques douceurs chocolats

Sur les conseils de notre copine Mireille, un jour qu'elle m'excitait les papilles avec                                                           ses alléchantes créations pralino-macaronesques, je vous ai préparé des mendiants

Merci Mireille, je n'ai pas pu suivre tes instructions à la lettre car je n'ai pu contrôler la température et je ne possède pas de poche à douilles.

Je me suis débrouillée. J'ai eu du mal à avoir un chocolat onctueux mais en rajoutant une noisette de beurre, il s'est amélioré. J'imagine qu'il ne faut pas le faire mais bon... tant pis.

Bonne journée à tous, je vous offre un p'tit café ?

Déjeuner à la Grande Mosquée

Ciel gris en entrant

Nous n'avons pas eut "droit" à la belle salle magnifiquement décorée.

Repas pris dans une arrière-cour aménagée en salle de restaurant, les moineaux n'hésitent pas une seconde à investir les tables pour picorer les miettes.

Ciel bleu en sortant

Le repas était très bon, couscous et tajine, pâtisseries orientales délicieuses et thé à la menthe évidemment !

Spécialité gourmande de la Drôme

La Pangée

Un biscuit à base de miel, d'amandes et d'abricots, la Pangée symbolise l’union des continents avant leur séparation. Son nom est la combinaison de Pan (tout) et Gée (terre) faisant référence à l’histoire géologique de la terre.

Il y a environ 250 millions d'année, la terre était un seul continent avec une faille centrale. Une découverte géologique situerait La Beaume Cornillane au centre de scission et placerait donc la Drôme au centre du Monde !!! Si, si...

Ne soyez pas étonnés en ouvrant la boite de trouver votre biscuit "entamé". La part manquante symbolise la faille initiale avant la scission et l'abricot au centre représente la Drôme.

Quelques liens :

ICI... ICI... et ICI et ICI

Je mets mon blog en pause jusqu'à mercredi et vous laisse avec cette gourmandise... mais, moi, je l'emmène à Mantes-la-Jolie, on va la déguster avec Annick et Jean-Claude.

Très bon weekend à vous tous et à tout bientôt.

Je choisi aujourd'hui de vous montrer le groupe et la convivialité qu'il s'en dégage : Nous voici bien installés au pied de cette petite chapelle

 N'oubliez pas que vous pouvez cliquer sur l'image pour la voir en grand

Comme chaque jeudi, on fait une orgie de friandises à la fin du repas et à l'approche de Noël, voici l'image du partage :

et certains n'oublient jamais le génépi ! Jean-Pierre aime bien aussi :

Bientôt le diaporama de cette sortie...

Aujourd'hui c'est jeudi et nous sommes partis pour Arles pour une rando découverte. Bonne journée à vous.

...de sable, de folie, de raisin

bien mûr, bien juteux, qui tache et laisse la moustache...

merveilleux grains du sud picorés avec délice,

sublime nectar sucré,

chères vignes de Provence vous m'enchantez.

Cuites au four, rissolées, en compotes, sur une tartes...

Envie d'un verre de cidre ?

Ou d'une pomme d'amour...

Aujourd'hui c'est jeudi et le jeudi c'est... meuh non, le jeudi c'est rando et cette fois, ils ne m'ont pas eu !!! nanère... je serai sur les chemin avec Jean-Pierre...    la la lère.

 A la soupe !

Du potiron, 2 ou3 patates pour le liant,

un peu de crème fraîche.

Et comme nous sommes dans le pays des noix

 un filet d'huile de noix dans l'assiette, hummmm, j'adore...

(merci Monique)

 Le chemin vers la liberté ?

Pas sûr...

En tout cas c'est un chemin vers une vie plus rose...

Je vous promets de penser à vous tous lorsque je sabrerai le champagne pour arroser la fin de cette étape difficile.

Au fait, dit-on sabrer ou sabler le champagne ?

Et bien les deux se disent mais ont une signification différente, voir ici les explications : Clic sur l'image animée

Nous avons en Drôme et en Ardèche un petit fromage dont nous sommes fiers : le Picodon

Jeudi dernier avec Jean-Pierre nous avons suivi la route de cette AOC

car pour jalonner la région, la route est dotée de sculptures faites de récup illustrant les chèvres généreuses.

Absente pour la journée, je suis à Lyon pour l'avant dernière chimio...

J'y vais à reculons mais j'y vais !!!

ça va guère mieux aujourd'hui, le bal des pompiers, ce ne sera pas pour cette année...

La rando terminée, nous reprenons le car pour aller récupérer les deux autres groupes qui arriveront à Besse-en-Oisans.

 Le Lac du barrage du Chambon dans le département de l'Isère, Jean-Pierre est vert de rage, il n'a pas pu faire la photo...

Nous en profitons pour visiter le village et pour nous désaltérer à la terrasse d'un café... Que c'est bon !!!

Pas de diaporama cette fois-ci, il viendra plus tard.

Nous arrivons à Saillans, baigné par la Drôme prise d'assaut l'été par les baigneurs.

Nous longeons l'ancienne route qui mène à Die avec son tunnel ouvert.

Saillans possède de nombreuses ruelles très étroites...

...ainsi que plusieurs fontaines...

... et une exellente boucherie/charcuterie où nous avons acheté des saucisses à la clairette, connue de Jean-Pierre, parole de connaisseur !

Vous pouvez nous suivre durant cette rando mi pluie mi soleil sur le diaporama qui ne dure cette fois que 6 mn.

La vie est belle, ne l'oubliez pas...

Aujourd'hui c'est rando dans le Diois, à St-Nazaire-le-désert...

Hier je vous parlais du restaurant du Col de la Machine et je louais ses mérites. Aujourd'hui je vous présente le menu que nous avions tous choisi.

Gratin de ravioles au bleu du Vercors.

Filet de truite au sésame, pommes dauphines maison et flan au basilic.

Nougat glacé maison et son coulis de fraise.

Le tout arrosé d'un sublime rosé du Diois.

Pour finir un petit café avec sa noisette cacaotée.

Et pour mieux digérer la note, un petit bonbon chacun !

Non, pas de lézard, le menu 18 € sans le vin et les cafés.

Un service et une propreté irréprochables.

Et vous aurez peut-être remarqué les ronds de serviettes brodés au point de croix par la patronne elle-même. Quel raffinement !

Ça fait envie n'est-ce pas ? N'hésitez pas c'est une valeur sûre !

 Coucou Lapinou... ? hou, hou... attention... je vais t'attraper...

Je me suis un peu replongée dans Photoshop...

résultat moyen mais ça m'a amusée, c'est là l'essentiel !

La petite histoire :

Jeudi, dans le car, j'offre à Jean-Pierre un petit sablé dans un lot de 4, étaient représentés 1 pantin, 2 chiens et 1 lapin.

Ironie du sort et hasard complet, Jean-Pierre plonge sa main dans le sachet et en sort le lapin...

Regards complices et éclates de rire. Nous l'avons croqué ensemble, chacun une oreille, chacun une joue... trop drôle !!

Je vous souhaite un bon weekend de Pâques